Набор ножей VICTORINOX SWISS CLASSIC 6.7832.2C1

Артикул: 6.7832.2C1

2 250 руб.

от 563 руб. × 4 без переплаты

В наличии

Доставка в Архангельск

Курьер1–2 дня по Москве

ПВЗ2–5 дней, СДЭК и Почта России

Оплата при получениикартой или наличными курьеру

Подробнее о доставке

Вес29 гр

Длина 218 мм

Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая

Материал клинкаНержавеющая сталь

Описание

Чтобы нарезать продукты с разной текстурой — от хрустящих огурцов до упругой колбасы — не меняя инструмент, стоит обратить внимание на набор из двух серрейторных ножей. Они справляются с твёрдой кожурой и мягкой серединой, не требуя частой заточки.

Параметры

Длина лезвия: 11 см
Общая длина: 218 мм
Тип режущей кромки: серрейторное
Марка стали: X55CrMo14 — кованая, молибден-ванадиевая
Твёрдость: 55–56 HRC
Рукоятка: полипропилен
Вес: 29 г
Цвет: синие
Серия: Swiss Classic

Для кого и как использовать

Набор пригодится как начинающим, так и опытным кулинарам. Ножи подходят для нарезки овощей (кабачки, баклажаны), фруктов (яблоки, груши) и мясных изделий — колбасы, сосисок. Серрейторная кромка хорошо работает с гладкой поверхностью томатов и перцев. Ручка из полипропилена не впитывает запахи и легко моется.

Плюсы

Два ножа в комплекте — можно держать на разных рабочих зонах
Серрейторная заточка подходит для продуктов с разной плотностью
Полипропиленовая ручка устойчива к бактериям

Характеристики

Вес	29 гр
Длина	218 мм
Марка стали	X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинка	Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	55-56
Тип режущей кромки лезвия	Серрейторное
Длина лезвия	11 см